"WELCOME FRENZ"

Thursday, September 12, 2013

HEALTH WARNING - AIR REFRESHNERS

Tests on air fresheners show high levels of dangerous chemicals PETALING JAYA: The air freshener we put in our cars or at home may smell sweet but they could be doing us more harm than we realise. Six commonly used household air freshener products found at supermarkets and shops nationwide were tested by a consumer group for four dangerous chemicals – toluene, benzene, formaldehyde and phthalates. All were found to contain relatively high levels of at least one of these chemicals, with phthalates – which are endocrine disrupting substances (EDS) – found in four of the six products. Long-term exposure to EDS can lead to irreversible damage to the immune system and the brain. According to Ratna Devi Nadarajan, the CEO of the Malaysian Association of Standards Users that conducted the test, EDS could even cause males to act more feminine and vice-versa. “It can also stunt the development of vital organs and cause miscarriages. The extent of the damage, however, depends on the individual’s health, with pregnant women and children at higher risk,” she said. Some air fresheners, Ratna said, were found to have a mixture of several types of phthalates, which is even more dangerous. Two of the air fresheners were found to contain toluene, which can cause damage to the liver, kidney and brain over long-term usage. The association also found that a locally manufactured air freshener had the highest content of harmful chemicals – it had toluene and three types of phthalates. Ratna pointed out that many people, especially in urban areas, spent a few hours in their cars every day, inhaling the chemicals from the air fresheners. “At the very least, these chemicals can cause headaches, nausea and depression,” she said. When in a confined environment like in a car with very little fresh air, she said the chemicals were more harmful. Ratna said they were still waiting for data on the limitation and regulation of air fresheners from the local regulators as well as other countries to do a comparison. Consumers should avoid using air fresheners too often and instead opt for natural ventilation and hygiene at home, she advised. She suggested natural alternatives such as pandan leaves, lemongrass and charcoal. National Poison Centre consultant Dr T. Jayabalan warned that there could be a delayed onset of the harm from using air fresheners making it difficult to link it to the cause. He said phthalates had been classified by the United States Environmental Protection Agency as a “probable human carcinogen” which means it could cause cancer, while the US Department of Health and Human Services had classified it as a “potential carcinogen”. Related stories: Packaging on air fresheners does not list out chemicals used

Friday, September 6, 2013

25 Tips For Managing Stress.

1. Always take time for yourself, at least 30 minutes per day. 2. Be aware of your own stress meter: Know when to step back and cool down. 3. Concentrate on controlling your own situation, without controlling everybody else. 4. Daily exercise will burn off the stress chemicals. 5. Eat lots of fresh fruit, veggies, bread and water, give your body the best for it to perform at its best. 6. Forgive others, don't hold grudges and be tolerant -- not everyone is as capable as you. 7. Gain perspective on things, how important is the issue? 8. Hugs, kisses and laughter: Have fun and don't be afraid to share your feelings with others. 9. Identify stressors and plan to deal with them better next time. 10. Judge your own performance realistically; don't set goals out of your own reach. 11. Keep a positive attitude, your outlook will influence outcomes and the way others treat you. 12. Stop alcohol, drugs and other stimulants, they affect your perception and behaviour. 13. Manage money well, seek advice and save at least 10 per cent of what you earn. 14. No is a word you need to learn to use without feeling guilty. 15. Outdoor activities by yourself, or with friends and family, can be a great way to relax. 16. Zest for life: Each day is a gift, smile and be thankful that you are a part of the bigger picture. 17. Quit smoking: It is stressing your body daily, not to mention killing you too. 18. Relationships: Nurture and enjoy them, learn to listen more and talk less. 19. Sleep well, with a firm mattress and a supportive pillow; don't overheat yourself and allow plenty of ventilation. 20. Treat yourself once a week with some shopping, dinner out, the parks: Moderation is the key. 21. Understand things from the other person's point of view. 22. Verify information from the source before exploding. 23. Worry less, it really does not get things completed better or quicker. 24. Xpress: Make a regular retreat to your favourite space, make holidays part of your yearly plan and budget. 25. Yearly goal setting: Plan what you want to achieve based on your priorities in your career, relationships, etc.

Tuesday, June 4, 2013

Mengenali diri...

Guide to A Better Life


Seorang pesakit kanser pankreas yang meninggal pada tahun 2008 telah menulis sebuah buku yang bertajuk “The Last Lecture” di mana buku ni adalah antara bestsellers pada tahun 2007.

Salah satu legasi yang hebat yang ditinggalkan.

Dalam surat beliau kepada isteri nya Jai dan anak-anaknya Dylan, Logan dan Chloe, beliau telah menulis ‘Guide to A Better Life’ untuk menjadi panduan kepada mereka.

Diubahsuai dari bahasa inggeris dan dikongsikan melalui forwarded email.

Bagaimana Untuk Memperbaiki Kehidupan Kita



Personaliti

1. Jangan membandingkan kehidupan anda dengan orang lain. Anda tak tahu bagaimana perjalanan hidup mereka yang sebenarnya.

2.Jangan ada perasaan negatif pada perkara-perkara yang tidak dapat anda kawal. Tanamkan semangat positif di dalam kehidupan anda hari ini

3. Jangan berlebihan, tetapkan had

4. Jangan terlalu serius, tiada siapa yang serius

5. Jangan bazirkan tenaga dengan ber’gossip’

6. Bermimpilah ketika anda berjaga

7. Mengagumi cuma membuang masa. Anda sudah ada apa yang anda perlukan

8. Lupakan kisah yang lama. Jangan ingatkan pasangan anda tentang kesilapan beliau di masa lampau. Ia cuma akan merosakkan kebahagiaan anda sekarang

9. Hidup terlalu pendek untuk membuang masa membenci sesiapa. Jadi jangan membenci sesiapa

10. Berdamailah dengan masa lalu supaya ia tidak merosakkan hari ini

11. Tiada siapa yang dapat mengawal kebahagiaan anda kecuali anda sendiri

12. Sedarlah bahawa kehidupan ini adalah umpama sekolah dan anda berada di sini untuk belajar. Masalah yang muncul seumpama ko kurikulum dan akan menghilang seperti kelas algebra tetapi akan menjadi pembelajaran yang anda akan ingat sepanjang hayat

13. Lebihkan senyum dan ketawa

14. Anda tidak perlu menang dalam pertelingkahan. Setuju untuk bersetuju



Komuniti

15. Kerap menelefon ahli keluarga

16. Setiap hari berikan sesuatu yang terbaik untuk orang lain

17. Maafkan semua orang untuk segala galanya

18. Luangkan lebih banyak masa dengan seseorang yang berusia 70 tahun ke atas dan bawah 6 tahun

19. Cuba buatkan sekurang kurangnya 3 orang tersenyum setiap hari

20. Apa yang orang lain fikir tentang anda bukan masalah anda

21. Pekerjaan anda tidak akan menjaga anda apabila anda sakit. Tapi keluarga dan kawan-kawan yang akan menjaga anda. Jadi sentiasa berhubung dengan mereka



Kehidupan

22. Letakkan Allah dalam apa jua yang anda fikir, cakap dan akan lakukan

23. Allah akan mengubati segala galanya

24. Buat perkara yang betul

25. Bagaimana buruk atau baiknya sesuatu situasi itu, ia pasti akan berubah

26. Walau bagaimana anda rasa, anda masih perlu bangun, siapkan diri dan bersedia

27. Yang terbaik masih belum tiba, tetapi akan tiba

28. Hapuskan perkara-perkara yang tidak berguna, tidak cantik dan tidak menggembirakan

29. Bila anda terjaga di pagi hari, berterima kasihlah kepada Allah

30.Kalau anda dekat dengan Allah, anda akan sentiasa gembira. Jadi, gembiralah



Sambil sambil anda mempraktikkan semua perkara di atas, kongsikan pengetahuan ini dengan orang-orang yang anda sayang, orang-orang yang anda pernah bersekolah bersama, orang-orang yang anda luangkan masa bersama, orang-orang yang anda bekerja bersama dan orang-orang yang tinggal bersama anda.

Ianya bukan sahaja dapat memperbaiki kehidupan anda, juga orang-orang di sekeliling anda.

Monday, December 12, 2011

Ikan Keli Masak Lemak Cili Api



Bahan-bahan ( 2 orang )

1 ekok ikan keli sederhana besar (disiang,dibersihkan dan direndam dgn air asam jawa dan garam kasar)
10 biji cili api/ 5 biji cabai tanduk (boleh + klau nk pedas)
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 batang serai
1 inci kunyit hidup
semangkuk santan/500ml
garam dan perasa secukupnya
sedikit garam halus dan serbuk kunyit
2 keping asam keping
1 biji buah tomato & daun kunyit (ikut suka tak letak pun jadi gak)

Cara-cara

1.ikan yg telah dibersihkan,diperap dgn garam halus dan serbuk kunyit,..gorengkan ikan jgn terlalu garing dan ketepikan.

2.tumbuk cili api + bawang merah + bawang putih + serai dan kunyit hidup.

3.tumiskan bahan2 yang telah ditumbuk hingga naik bau wangi (pecah minyak)


4.masukkan pati santan,asam keping dan biar sampai menggelegak sekejap. perasakan dengan garam n serbuk perasa.

5.lastly masukkanlah ikan keli yg telah digoreng tadi bersama buah tomato n daun kunyit,...da siap dah boleh makan dengan nasi panas,tapi sebelum tu sediakan air lebih sikit untuk yg x tahan pedassss....

Kuah Sate@ kuah kacang utk nasi impit



Bahan-Bahan:

180 gm kacang tanah (goreng dan tumbuk separuh hancur)

2 sudu kecil asam jawa

5 sudu kecil gula

1 ½ sudu kecil garam Bahan-bahan kisar

15 biji cili kering

2 ulas bawang putih

12 ulas bawang merah

3 batang serai

1 sudu besar ketumbar

1 sudu kecil jintan manis

1 sudu kecil jintan putih

5 biji buah keras1 ½ cm belacan

Cara:

1. Kisarkan terlebih dahulu cili kering, bawang putih, bawang merah, serai, ketumbar, jintan manis, jintan putih, buah keras dan belacan sehingga benar-benar mesra.

2. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumiskan bahan-bahan kisar tadi sehingga terbit minyak.

3. Setelah itu masukkan kacang yang telah ditumbuk tadi (anda boleh memasukkan santan jika perlu).

4. Panaskan dengan api yang perlahan.

5. Seterusnya masukkan asam jawa, gula dan garam.

6. Masak selama 5 minit sebelum boleh dihidangkan bersama sate.

7. Sila jemput sanak saudara untuk menjamu selera...nyum...nyum... :P

Rendang Daging...yum2




RENDANG DAGING



Bahan-Bahan:



1 kg daging 4 helai daun kunyit [sepatutnya dihiris halus tp kita hiris kasar krn nak jimat daun kunyit]


135ml minyak 500ml santan pekat


2 sd besar kerisik garam dan gula secukup rasa



Bahan Blend:


cili kering ikut kepedasan sendiri

3 biji bawang besar

9 biji bawang merah

4 biji bawang putih

1 inci halia 1 inci lengkuas

1 inci kunyit hidup

3 batang serai



Cara:

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan blend dan biarkan sehingga wangi dan naik minyak.

2. Masukkan daging dan kacau rata.

3. Biarkan daging sebati dengan rempah di atas sebentar.

4. Masukkan santan, garam, gula dan biarkan kuah menjadi agak pekat.

5. Masukkan kerisik dan hirisan daun kunyit.

6. Biarkan sehingga naik minyak dan tutupkan api.


Siap dihidang dan tunggu untuk dimakan...nyum3

Friday, June 3, 2011

Suami...Jangan Kau Menongkat Langit!!

Ruangan ini memberi peluang kepada seorang pembaca yang menulis mengenai kisah hidupnya. Sedih sekali membaca kisah Khadijah (bukan nama sebenar) yang mendapat layanan buruk daripada suami yang sepatutnya melindunginya. Ikuti tulisan beliau.

"Saya tertarik hati membaca tulisan Siti Nur Almizan bertarikh 8 Oktober lalu di halaman Ratu, Berita Harian bertajuk 'Sokongan Suami Penawar Duka' kerana saya juga pesakit barah payu dara, tetapi nasib saya kurang baik sebab 'suami menambah duka'. Saya disahkan menghidap barah payu dara pada Oktober 1998 ketika berumur 44 tahun. Saya mempunyai empat orang anak yang sedang bersekolah ketika itu. Saya membuat pemeriksaan awal sendiri di hospital sehinggalah pengesahan daripada doktor mengenai penyakit itu tanpa suami. Mungkin nasib saya agak baik kerana bertugas sebagai pendidik, jadi tidaklah terlalu memikirkan masalah kewangan. (Suami saya juga seorang pendidik).Saya akur dengan nasihat doktor untuk menjalani pembedahan bagi membuang sebelah kanan payu dara dengan segera dan saya perlu memberi tahu suami mengenainya. Ketika itu saya memang tidak dapat membayangkan masa depan saya dalam keadaan yang cacat 'mahkotanya'. Perasaan berbelah bagi sama ada hendak bedah atau mencari pilihan lain atau merahsiakan saja daripada suami dan keluarga. Namun apabila membayangkan wajah anak-anak yang memerlukan, saya berjanji kepada diri sendiri

'Aku mesti sihat demi masa depan anak-anak' dan saya menerima musibah ini sebagai ujian Allah selepas diberi kaunseling oleh seorang jururawat. Dalam keadaan yang sangat sedih saya memberitahu suami mengenai perkara itu dengan harapan saya akan mendapat semangat atau sokongan manja daripadanya,tetapi jawapan yang diterima ialah....

"Kalau doktor kata bedah .. bedahlah..kalau sampai masa untuk mati. matilah nak buat macam mana?.." Di manakah tempat untuk saya meletakkan kesedihan ketika itu? Saya tidak mahu menunjukkan kesedihan di depan anak-anak kerana saya tidak mahu pelajaran mereka terganggu jika saya tidak bersemangat. Begitu pun, suami setuju untuk saya dibedah dan dia berjanji menerima keadaan diri saya seadanya selepas pembedahan. Pada awal November 1998 saya menjalani pembedahan mastektomi, tetapi sebelum itu doktor menasihatkan suami untuk bercuti pada hari pembedahan, tetapi suami tidak bersetuju dan apabila saya meminta suami hadir awal ke hospital sebelum saya masuk ke bilik bedah, dia hanya berkata "tengoklah kalau sempat datang" (saya akan di bedah jam 8.30 pagi). Kesedihan saya bertakuk lagi apabila saya sudah pun dipakaikan dengan baju bedah, suami masih lagi tidak muncul-muncul sehingga saya dibawa ke Bilik Bedah tanpa iringan suami yang sepatutnya memberi sokongan kepada saya, juga untuk saya mencium tangannya sebelum dibedah, manalah tahu jika umur tidak panjang.

Saya berada di wad selama 10 hari, apabila pulang ke rumah, suami tidak sabar-sabar untuk menuntut layanan intim daripada saya tanpa bersimpati dengan apa yang saya tanggung selepas pembedahan, meleleh air mata ketika menunaikan kehendaknya, dan begitulah seterusnya.

Memandangkan bekerja dengan kerajaan, saya diberi cuti bergaji sepanjang menjalani rawatan kemoterapi dan radioterapi.Suatu hari saya diperkenalkan dengan payu dara gentian (silikon) oleh seorang jururawat hospital yang harganya lebih kurang RM300 dengan bayaran dua atau tiga kali. Saya menyuarakan kepada suami untuk membelinya, tetapi suami dengan selamba berkata: "Buat apa beli harganya mahal. sumbat sajalah dengan kain buruk!" Apakah perasaan saya ketika itu? Memandangkan saya mempunyai wang gaji sendiri, saya beli silikon itu dan gunakan hingga hari ini dengan selesa walaupun sudah sedikit rosak (10 tahun guna) kini saya sedang mencari di mana boleh membeli yang baru. Saya pernah mengajak suami untuk pergi mencari yang baru, tetapi tidak dilayan.

Sepanjang mendapatkan rawatan, ada kalanya saya tidak boleh pergi kehospital sendirian, saya perlukan pertolongan suami untuk memandu kereta contoh ketika membuat rawatan kemoterapi dan radioterapi. Ketika itu saya terpaksa bersabar dengan rungutan, muka yang masam, ada kala membisu dan pelbagai macam kerenah daripada suami. Saya hampir hilang semangat untuk meneruskan rawatan susulan selepas pembedahan, tetapi atas nasihat doktor pakar yang merawat saya dan tidakjemu untuk memujuk supaya saya menghabiskan rawatan terutama kemoterapi dan radioterapi. Kadangkala saya rasa tertekan oleh sikap suami yang berasa jijik apabila tiap kali rawatan kemoterapi, saya akan mengalami muntah-muntah dan dia akan menjauhkan diri daripada saya. Bila bertanyakan pendapat suami adakah saya perlu memberhentikan saja rawatan kerana sikapnya itu, dia menjawab: "Suka hatilah. Kalau Tuhan nak pendekkan umur, rawatan macam mana pun tetap mati juga." Itulah kata-kata 'sokongan' yang saya terima daripada suami, yang penting baginya saya tidak menyusahkan dia untuk meminta pertolongan. Bagi memudahkan saya memandu, saya menukar kereta jenis automatik dan kembali bekerja apabila cuti sakit tamat. Demi anak-anak saya bertekad, reda dan berdoa kepada Allah supaya saya diberi ketabahan dan kekuatan iman untuk menghadapi semua perkara yang menyedihkan.

Saya membina semangat sendiri dengan sokongan sahabat baik yang bersimpati. Saya menjaga kesihatan dengan membaca pelbagai artikel dan membeli ubat-ubatan (vitamin) yang boleh menguatkan imunisasi dengan kewangan sendiri. Suami tidak percaya jika saya sekali-sekala mengatakan penat atau kurang sihat sebaliknya dia akan menuduh saya sengaja berkata begitu sebagai alasan untuk tidak melayan kehendaknya. Bermakna saya mesti sihat sentiasa demi kebahagiaan suami dan keluarga. Saya mulakan keredaan kepada Allah dengan membaca al-Quran dan surah Yassin sebagai 'Syifa' (penyembuh) dan bermohon supaya diberikan kesihatan baik sehingga anak-anak boleh berdikari.

Saya luangkan masa untuk ke kelas mengaji dan berzanji, sedangkan suami pula terus membuat pelbagai kerenah yang kadang-kadang memberi tekanan emosi kepada saya walaupun saya tahu itu adalah tidak baik bagi pesakit barah. Tetapi apa boleh buat sudah sikap suami begitu, justeru saya mencari ketenangan di sejadah dan daripada urusan kerja di sekolah. Memang Allah itu maha pengasih ketika saya masih lagi belum sembuh sepenuhnya, saya memohon untuk menunaikan Fardu Haji di Makkah. Alhamdullilah pada awal 2001 saya diterima untuk menunaikan ibadat haji dan saya pergi tanpa suami dengan hanya menumpang seorang bapa saudara yang berumur 75 tahun ketika itu. Saya bersyukur sepanjang menunaikan ibadat di Makkah, saya sihat walaupun berjalan jauh ke masjid untuk tawaf, saie dan melontar jamrah.

Doktor ada membekalkan ubat-ubatan, tetapi saya rasa sihat dengan air zam zam. Itu cerita hampir 10 tahun lalu. Kesabaran yang Allah kurniakan kepada saya,dapat mengatasi segala kesedihan yang ditanggung. Dua orang anak saya sudah bekerja dan mempunyai keluarga sendiri, seorang anak saya baru saja menamatkan pengajian dari sebuah institusi pengajian tinggi (IPT) dan sudahpun bekerja, hanya seorang lagi anak masih lagi di IPT. Namun suami tidak bersyukur dengan keadaan saya yang sentiasa berusaha untuk yang terbaik bagi menyihatkan diri tanpa menyusahkan dia baik dari segi masa mahupun kewangan.

Saya bekerja dengan lebih bersemangat dan dikurniakan Anugerah Perkhidmatan Cemerlang dan dianugerahkan Guru Cemerlang pada 2008.Saya sentiasa positif dan ceria kepada semua perkara yang saya lakukan sehingga sukar untuk sesiapa percaya bahawa saya adalah pesakit barah payudara. Begitupun, saya tidak boleh lari daripada ujian Allah. Dugaan dan kesedihan datang lagi selepas 10 tahun saya membina semangat dan jati diri sendiri.Saya rasa apa yang saya lakukan tidak mempunyai nilai apa-apa dan semangat terbina akan luntur jua jika tiada sokongan yang kuat kerana dua hari sebelum saya menyambut ulang tahun ke-55 kelahiran saya, suami bertindak keluar rumah dan mendaftarkan perceraian di Mahkamah Syariah.

Saya dijatuhkan talak dengan alasan 'isteri enggan melayan suami' selepas 30tahun hidup bersama dan suami lupa pada janjinya. Saya rasa terlalu aib dan hina sekali, saya tidak mahu membantah alasan yang diberi kerana mahu menjaga maruah suami di mahkamah sebaliknya menerima perceraian itu dengan reda dan ketentuan Ilahi dengan persoalan 'layanan yang bagaimanakah dikehendaki oleh suami dan apakah hina mempunyai sebelah payu dara?'

Perkara ini berlaku disebabkan pada awal sesi persekolahan 2009, sebagai guru yang agak sibuk sedikit dengan tugasan awal tahun, ada kalanya saya sangat letih (waktu balik jam 3.00 atau 4.00 petang, tetapi 10 minit sudah sampai ke rumah). Ketika itu suami sudah bersara wajib 56 tahun. Selain itu, saya juga sibuk dengan persiapan majlis perkahwinan anak. Saya tidak pernah ada pembantu rumah sejak mula berkahwin dan semua urusan anak serta rumah tangga saya uruskan sendiri. Suami akan membantu mengikut mood dan suatu malam saya menolak kehendak intim suami kerana terlalu letih. Itulah pertama kali saya menolak dan keesokan harinya suami terus dingin berpanjangan, saya cuba membaiki keadaan, tetapi dia menambahkan emosi saya.

Suami keluar dari rumah ketika saya bekerja. Suami balik ke kampungnya dan mungkin bercerita kepada saudara-mara di sana mengenai kekurangan diri dan layanan yang saya tidak tunaikan kepadanya. Akhirnya dia menghantar khidmat pesanan ringkas (SMS) kepada saya yang berbunyi.

"Jumpa di pejabat kadi," dan saya membalas

"Untuk bincang apa?" Dia menjawab SMS

"Aku bukan nak bincang, tapi nak ceraikan kau!"

Baru-baru ini, dengan bangga sekali bekas suami memberi tahu anak-anak yang dia akan berkahwin lagi dan menghantar SMS kepada saya yang berbunyi

"Dia tak macam engkau",

mungkinkah maksudnya wanita itu lebih baik dari saya yang sudah cacat mahkotanya? Kenapa ya. Haruskah saya meneruskan semangat diri pada hujung-hujung usia begini?Perlukah saya menyambung kesedihan sebagai pesakit barah payu dara sehingga ke akhir hayat kerana terlalu mahal untuk mendapatkan sokongan daripada orang yang dipanggil suami?

Pada ketika ini, saya berserah kepada Ilahi dan saya tidak peduli lagi apa akan berlaku pada diri saya selepas ini, andainya saya positif semula pada penyakit itu, saya reda ianya menjadi titik terakhir dalam kehidupan saya.Itulah semangat yang mula tertanam di hati saya.

" Kepada Khadijah, langit tidak selalu mendung. Pada usia semakin senja, usah biarkan penghinaan bekas suami menjadi kudis di hati. Anggaplah tindakan dan kata-katanya bagai orang tua yang sudah nyanyuk. Pekakkan telinga, kerana hakikatnya Khadijah jauh lebih baik daripada bekas suami. Sesungguhnya, tindakan Khadijah yang tetap sabar dengan segala tindakan atau kata-kata melampau suami, amat terpuji.

Kehilangan payu dara bukan noktah kepada kehidupan. Ini ujian daripada Ilahi dan ingatlah, Khadijah 'dipilih' kerana kesabaran tinggi yang dimiliki. Hanya insan sabar seperti Khadijah yang mampu mengharungi 10 tahun palingmenyakitkan itu. Mungkin perceraian jalan terbaik supaya Khadijah tidak lagi disakiti. Malah inilah masanya untuk Khadijah melakukan apa saja untuk diri sendiri, sesuatu yang tidak dapat dilakukan ketika hidup bersama bekas suami. Sama-samalah kita renungkan. muhasabah diri..